鄭鄂湘：碩士研究生、副教授、技師，福建省高等學校學科（專業）帶頭人培養計劃國內訪問學者。2007年以來在東海學院工作至今，工作認真負責，年度考核曾多次評為優秀，獲得優質課堂、優秀共產黨員、優秀黨務工作者等稱號。參加過高等職業學校專業骨干教師國家培訓、福建省高校創新創業課程師資培訓、海峽兩岸高等職業教育師資培訓、廈門市“雙師型”教師專業技能培訓等。具有較強的學習能力和扎實的理論基礎，豐富的教學經驗。